Katı yiyecekler yemek, çocuğunuz için hala yeni bir deneyimdir. Yeni yiyeceklerin çeşitli dokularına, renklerine ve tatlarına alışmak için zamana ihtiyacı olabilir. Küçük çocuklar, oyun zamanı rutinlerinden uyku alışkanlıklarına kadar pek çok şeye tutarlılık ve aşinalık arzularken, konu yiyecek, hatta tanıdık yiyecekler olduğunda, herkesin bildiği gibi tahmin edilemez.

Yeni yürümeye başlayan çocukların yeme alışkanlıklarını günden güne değiştirmeleri yaygındır ve ayrıca, siz defalarca servis yapana kadar yeni yiyecekleri denememek de yaygındır. Bu, kısmen çocuğunuzun beslenme gereksinimlerindeki değişiklikten kaynaklanıyor olabilir. Şimdi ilk yılında olduğu kadar büyümüyor, bu yüzden yemekle daha az ilgileniyor ve fazla yemiyor.

Aynı zamanda daha bağımsız hale geliyor ve kendi başına seçimler yapmayı öğreniyor - özellikle yemek söz konusu olduğunda, yıllar içinde geliştirmesi gereken önemli bir beceri.

Titiz bir yiyici ne kadar sinir bozucu olsa da, çocuğunuza yeni şeyler denemeyi öğretmek için harika bir zamandır, kendi yoluna çok fazla girmeden ve bağımsızlığını kanıtlamanın bir yolu olarak yeni yiyecekleri reddetmeye başlamadan önce (kendisi gibi belirgin bir olasılık) ikinci doğum gününe yaklaşıyor!). Sık sık çeşitli sağlıklı yiyecekler sunun, böylece hazır olduğunda - öğle yemeğinde değilse, o zaman belki öğleden sonra atıştırmalıklarında araştırma yapma fırsatına sahip olur.

Seçici bir yiyiciye yeni yiyecekler tanıtmak için ipuçları

Çocuğunuz, vücudunun büyümesi ve sağlıklı olması için ne kadar yiyeceğe ihtiyaç duyduğuna dair doğuştan gelen bir algıya sahiptir ve ne yiyeceğine karar vermek ona kalmıştır. Yapabileceğiniz en iyi şey, pozitif ve rahat bir ortamda bol miktarda sağlıklı seçenek sunmaktır, böylece yemek zamanları herkes için keyifli hale gelir. İşte seçici bir yiyiciyle nasıl başa çıkılacağına dair bazı özel ipuçları:

* Çocuğunuzun yemesini, günde üç öğün yemek ve öğünler arasında iki sağlıklı atıştırmalık olacak şekilde yapılandırın. Doktorlar, çoğu kez seçici yiyenlerin `otlayanlar`, yani gün boyunca az miktarda yemek yiyen çocuklar olduğunu söylüyorlar. Çocuğunuzun yemek ve atıştırma saatleri ayarladığından emin olmak, acıktığında yemek yemesini sağlamaya yardımcı olur ve çok fazla atıştırma şansını azaltır.

* Yeni yürümeye başlayan çocuğunuzun her öğünde yemesi için çeşitli iyi yiyecekler sunun. Yeni bir yemek sunduğunuzda, onu fazla büyütmeden çocuğunuzun mama sandalyesi tepsisine koyun. Seçtiğiniz yemeğin yaşına uygun olduğundan emin olun.

* Yeni yiyecekleri birer birer ve küçük miktarlarda tanıtın. Örneğin, alışılmadık yiyeceklerden oluşan bütün bir öğün yerine, yeni bir şeyle birlikte standart ücret veya favoriler sunun. Her öğüne çocuğunuzun sevdiğini bildiğiniz en az bir şeyi her zaman ekleyin.

* Çocuğunuzun acıktığını bildiğiniz zaman yeni bir yemek planlamaya çalışın - örneğin, öğleden sonra atıştırmalıkları yediği zaman mango dilimlerinden bir atıştırmalık.

* Yürümeye başlayan çocuklara uygun porsiyonlar kullanın. Yürümeye başlayan bir çocuk için porsiyon büyüklüğü, bir yetişkin için tek bir porsiyonun yaklaşık 1/4'ü kadardır. 1 yaşındaki bir çocuk için bir porsiyon et yaklaşık olarak avuç içi büyüklüğündedir ve bir porsiyon sebze sadece yaklaşık 1 veya 2 yemek kaşığıdır.

* Bazı çocukların damaklarının diğerlerinden daha hassas olduğunu anlayın. Bazıları, belirli yiyeceklerin dokusunu, rengini veya tadını beğenmeyecektir. Bu yüzden bir çocuk hiç denemediği bir yiyeceği sevmediğini iddia edebilir. Benzer şekilde, bazı çocuklar bir yemeği onlara hasta oldukları zamanları hatırlattığı için ya da onunla başka olumsuz bir ilişkisi olduğu için reddedebilir.

* Yeni yürümeye başlayan çocuğunuzun sevdiği yemeklerin besin değerini artırmanın yollarını arayın. Makarna güvecine biraz buğday tohumu veya doğranmış tavuk, makarna sosuna havuç veya ıspanak gibi püre haline getirilmiş sebzeleri ve en sevdiği mısır gevreğine küçük meyve parçaları ekleyin.

* Yeni yürümeye başlayan çocuğunuzun daha fazla yemesini sağlamak için şekerli yiyecekler sunma dürtüsüne direnin. Onun tatlı düşkünlüğünü değil, aşçılık macerası duygusunu geliştirmek istiyorsun!

* Masada dikkat dağıtıcı unsurları en aza indirin. Yakınlarda bir kardeş koşuyorsa veya odanın karşısından bir çizgi film çağırıyorsa, yürümeye başlayan çocuğunuz servis edilen yemeğe olan ilgisini kaybedebilir. Yemekleri rahat ve sessiz hale getirmeye çalışın.

Yeni yürümeye başlayan çocuğuma daha çeşitli yiyecekler yemesini nasıl sağlayabilirim?

Yeni yürümeye başlayan bir çocuğun çok çeşitli yiyecekleri kucaklamasını beklemek gerçekçi değildir. Uzun vadede, evde ve yolda her türlü sağlıklı yiyeceğin tadını çıkararak ve servis ederek belirlediğiniz örnek, çocuğunuzun iyi yemeyi öğrenmesine yardımcı olmanın en iyi yollarından biridir. Ancak şimdilik, çocuğunuzun yalnızca birkaç şey yemeye karar vermesi onun seçimidir ve en başından itibaren yiyeceklerle ilgili kendi kararlarını vermeyi öğrenmesine izin vermek önemlidir.

Berkeley'deki California Üniversitesi'nde kayıtlı bir diyetisyen olan Nancy Hudson, `Bir çocuğun ne yediğini kontrol etmesi gerekiyor` diyor. Bunun nedeni, bir yürümeye başlayan çocuğu sevmediği veya üstesinden gelemeyeceği bir yiyeceği yemeye zorlamak, daha sonra sorunlara yol açabilir: Yiyecek kararlarını kendilerinin vermesine izin verilmeyen çocukların yaşamlarının ilerleyen dönemlerinde obez olma riski daha yüksektir. Yeni yürümeye başlayan çocuğunuzu yeni yiyecekler denemeye zorlamak, onu yalnızca daha inatçı ve gelecekte yeni şeyler denemeye daha az açık hale getirecektir.

Çocuğunuz günlerce peynir ve krakerden başka bir şey yemiyor gibi görünüyorsa, endişelenmeyin. Ne yediğinin kaydını tutmaya başlayın ve muhtemelen tüm büyük besin gruplarına çarptığını ve bir hafta boyunca gerekli besinleri aldığını göreceksiniz. Amerikan Diyetisyenler Derneği'nin çalışmaları, çocukların - ebeveynleri kendilerini seçici yiyiciler olarak gördükleri bile - genellikle beslenme gereksinimlerini karşılayacak kadar geniş çeşitlilikte yiyecekler tükettiklerini gösteriyor.

Hala çocuğunuzun iyi yediğini düşünmüyorsanız, doktorunuza ona günlük bir multivitamin vermenin mantıklı olup olmadığını sorun.

Büyümüyorsa çocuğumun gerçekten yeterince yiyecek alıp almadığını nasıl anlarım?

Çocuğunuz yeterince hızlı büyümüyor gibi görünüyorsa panik yapmayın. Çocuklar her zaman sabit bir hızda büyümezler ve çocuğunuzun hiç büyümediği zamanlar olacaktır. Yeni yürümeye başlayan çocuğunuz, yaşamının ilk yılında olduğu kadar büyümeyecektir.

Çocuğunuzun yeterince kilo almadığından endişeleniyorsanız, doktorunuzla iletişim halinde olun, ancak endişelerinizi çocuğunuza aktarmayın. Eğer sürekli yemek saatinde geziniyorsan ya da çırpınıyor, kandırıyor ve kalori sayıyorsan, muhtemelen yemeye daha da dirençli hale gelecektir.